|
|
Oma`s Gevulde Appels Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 grote handappels
50 g vers, wit broodkruim
1 theel. gemalen gember
25 g lichtbruine basterdsuiker
25 g hazelnoten, gehakt
25 g kleine sultanarozijnen
vanille-ijs, om te serveren
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 ?C. Verwijder het klokhuis met een appelboor, zodat een holte van 2 cm doorsnee ontstaat. Vet een kleine ovenschaal in en zet de appels in de schaal.
Meng het broodkruim met de gember, suiker, noten en sultana`s. Vul de appels met dit mengsel. Leg er een klontje boter op en zet de schaal 40-45 minuten in de oven tot de appels gaar zijn en de schil gebarsten is.
Doe de appels over op een bord samen met de aanbaksels uit de schaal. Serveer warm met een bolletje ijs.
|
|
|